Выяснилось, что уже в 12 веке часть обитателей города придерживалась кашрут, то есть кошерную диету. Кошерная диета — одна из старых славных диет в универсуме, и для жида соблюдение сих диетических указов (мировых как кашрут) представляет глубокой частью обыденной жизни.
Осколки старинной посуды рассказали о диете средневековых жителей британского Оксфорда